New York je mjesto gdje se svaki dan, u svakome trenutku, stvaraju novi trendovi i gastro moda. Grad koji minimalno ima 17 000 restorana, oduševiti će sve gastronomske ljubitelje.
Zamislite da svaki dan idete od restorana do restorana, a da u isti restoran ne ulazite dva puta, Vama bi trebalo oko 46 godina, ako ne i više, da isprobate i posjetite sve restorane koje New York nudi.
Prilično zanimljivo i izazovno zar ne?!
No, nas sve zanima koje to restorane New York i nudi. Mi ćemo s Vama podijeliti svoja iskustva i možda Vam i mi pomognemo.
1) Tradicionalni steakhouseovi – najpoznatiji steakhousovi u New Yorku su Smith and Wolenski te Sparks. Tamo uglavnom možete pojesti govedinu kao njihov specijalitete, a za uobičajeno predjelo možete izabrati kamenice, rakove i jastoge. Jedan od najboljih steakhousova u New Yorku, nalazi se u Brooklynu, Peter Luger. Tamo je hrana servirana na grubim drvenim stolovima, i osim uobičajenog restorana također se bavi i prodajom svog steak umaka, noževa, drvenih daski i sirovog mesa.
2) Meksički restorani- “Rosa Mexicano” – mjesto koje je poznato po svojim ružičastim margeritama, koje se prave od šipka ili naranđe. Restoran je uvijek prepun, jako bučan od odlične glazbe i smijeha ljudi koji uživaju u svojoj hrani.
3) Hamburger – Kako otići iz New Yorka, a ne probati ga?! “Jackson’s Hole” ili Jackonsova Rupa predstavlja jednostavan restoran gdje su hamburgeri veliki i vrlo ukusni, te iz njega neće otići praznog želudca. Ako želite probati malo profinjeniju verziju, posjetiti restoran “Moderne” chefa Daniela Bouluda. Serviraju Vam hamburger u čijem se središtu nalazi iznenađenje u obliku foie grasa, a prženi krumpirići rezani rukom su jako hrskavi.
4) Pizze – Grimaldi’S PIZZERIA – Njujorčani se vole raspravljati o tome gdje je najbolja pizza, da li je to jedan od glavnih kandidata kao Totonno, Di Fara-a, Ivana i Lombardi. No ako ste u New Yorku samo 24 sata, sa Grimaldi, restoranom u sjeni Brooklyn mosta, ne možete pogriješiti. Osim što ćete uz pizzu dobiti i nezaboravnu pitu, imati ćete prekrasan pogled na Manhattan s jednog od najstarijih i najslikovitijih, dijelova Brooklyna.
5) Kineski restorani - Kineska četvrt je prepuna malih i jeftinih kineskih restorana. Tamo Vam je najbolje izabrati restoran koji Vam se čini najbolji, koji Vam prvi zapne za oke. Oni jelovnike nemaju na engleskom, samo na kineskom, a konobari i kuhari također ne govore engleski. Zvuči prilično opasno? Ne mora značiti. Zašto jednostavno ne budete pustolovni, pa kad tek toliko nešto naručite, Vi probajte pogoditi što uopće jedete. Možete dobiti ili juhu, salatu i nepoznato meso. No ipak, riskirajte, i probajte što Vam Kinezi tamo mogu ponuditi.
6) Talijanski restorani – nalaze se na svakom uglu. Današnja kuhinja, američko-talijanska, uključuje češnjak, vrhnje i maslac. Dosta se razlikuje od nama poznate talijanske kuhinje. No u restoranima uvijek možete pronaći šagete s umakom od rajčica i mesnih kuglica. Jedan od boljih i pravih italianoemrican restauranta je “Rao’s” u Bronxu, koji će Vas sigurno oduševiti svojim ambijentom i ponudom same hrane.
7) Sushi – u južnom dijelu Manhattana postoji odličan, mali i jeftini japanski restoran “Sobaya“. On nudi isključivo njihovu tjesteninu u juhama, salati ili prženu. Restoran je starinski i sofisticiranog izgleda, s puno drveta. U restoranu “Megu”, nalazi se u mali bazen s velikim, gotovo dvometarskim, kipom Bude od leda, koji se tijekom večeri topi. U restoranu majstori sushija pred Vama sve rade, a za vrijeme svega uz to Vam nude i ostale specijalitete koje imaju u ponudi.
©MademoiselleCoco
Nema komentara:
Objavi komentar